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Cannoli Siciliani 10 pezzi |
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Prezzo per Unità (pezzi):
euro21.70
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Cannoli Siciliani - prodotto artigianaleAmbasciatori, assieme alla cassata, della tradizione pasticciera Siciliana. Spesso inutilmente imitati, offendendo peraltro il prodotto originale, i Cannoli Siciliani sono farciti esclusivamente con una crema a base di ricotta di pecora. Assolutamente da non sottovalutare è la cialda, friabile al punto giusto, proviene da lavorazioni accurate e tecniche tenute quasi "segrete". Nel palermitano, dove il dolce è nato, sono notissimi i "cannulicchi", dalle dimensioni di appena un dito. Di contro a Piana degli Albanesi vi sono cannoli dalle dimensioni difficilmente riscontrabili in altre zone della Sicilia. I Cannoli Sicilianiche Vi proponiamo sono proprio quelli di Piana degli Albanesi,prodotti dalla pasticceria Cerniglia . Ingredienti: ricotta (latte di pecora caglio e sale), farina, vino o aceto zucchero, margarina, uova cacao, acqua, sale, essenze e aromi natural Spedizione con ghiaccio sintetico in contenitori di polistirolo, la ricotta viene spedita a parte delle scorze, poiche' la farcitura troppo anticipata delle stesse tende a inumidirle ed ad avere un effetto negativo al momento della consumazione. La farcitura una volta a casa volta può essere tenuta a bassa temperatura ancora per qualche altro giorno. |
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